日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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2D07-03
一般講演
ミーティングルーム D
乳化イサダオイル噴霧乾燥粉末中のエイコサペンタエン酸、およびドコサヘキサエン酸の安定性
Stability of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid in spray-dried powder of emulsified Isada oil
フェルミン アントニオ1高重 至成1アフロザ スルタナ1安達 修二2○吉井 英文3
Antonio Fermin1 Shisei Takashige1 Afroza Sultana1 Shuji Adachi2 ○Hidefumi Yoshii3
1香大農、2京都先端大、3摂大農
1Kagawa Univ., 2Kyoto Univ. Adv. Sci, 3Setsunan Univ.
spray drying / EPA / Isada oil

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