2D07-04

2021/03/19 13:30

一般講演

ミーティングルーム D

亜臨界水中での希少糖の合成に及ぼす緩衝液とアルコールの影響
Effect of the buffer and alcohol on the formation of rare sugars in subcritical water

○尾西 佑一朗¹古城 侑也¹安達 修二²谷 史人¹小林 敬¹
○Yuichiro ONISHI¹ YUYA FURUSHIRO¹ SYUJI ADACHI² FUMITO TANI¹ TAKASHI KOBAYASHI¹

¹京都大院農、²京都先端科学大
¹Kyoto Univ., ²Kyoto Univ Adv Sci.

subcritical water / rare sugar / isomerization

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。