日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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2D07-04
一般講演
ミーティングルーム D
亜臨界水中での希少糖の合成に及ぼす緩衝液とアルコールの影響
Effect of the buffer and alcohol on the formation of rare sugars in subcritical water
○尾西 佑一朗1古城 侑也1安達 修二2谷 史人1小林 敬1
○Yuichiro ONISHI1 YUYA FURUSHIRO1 SYUJI ADACHI2 FUMITO TANI1 TAKASHI KOBAYASHI1
1京都大院農、2京都先端科学大
1Kyoto Univ., 2Kyoto Univ Adv Sci.
subcritical water / rare sugar / isomerization

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