2E03-05

2021/03/19 10:00

一般講演

ミーティングルーム E

ポリフェノール修飾タンパク質によるヒストン結合を介した細胞保護作用
Cytoprotective effect of polyphenol-modified proteins via binding to histone

○山口 公輔¹板倉 正典¹佐々木 栄太¹赤川 貢²内田 浩二¹
○Kousuke YAMAGUCHI¹ MASANORI ITAKURA¹ EITA SASAKI¹ Mitsugu AKAGAWA² Koji UCHIDA¹

¹東大院農生科、²大阪府立大学大学院・生命環境科学研究科
¹Univ. of Tokyo, ²Osaka Pref. Univ.

Polyphenol / Non-enzymatic protein modification / Extracellular histone

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