2G01-04

2021/03/19 09:00

一般講演

ミーティングルーム G

キキョウ花弁に含まれる青紫色素の単離と構造決定
Isolation and structure determination of the pigments in bluish-purple petal of Chinese bellflower (Platycodon grandiflorus)

○萩原 星児近藤 忠雄吉田 久美
○Seiji HAGIHARA Tadao KONDO Kumi YOSHIDA

名大情報
Nagoya Univ.

Platycodon grandiflorus / Platyconin / poly-acylated anthocyanin

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