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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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3D07-13
一般講演
ミーティングルーム D
シクロデキストリン包接によるオルトジヒドロキシイソフラボンの溶解性向上
Solubility enhancement of ortho-dihydroxyisoflavone by complexation with cyclodextrin
○上梶 友記子1中田 大介1平松 直人2寺尾 啓二1
○Yukiko UEKAJI1 Daisuke NAKATA1 Naoto HIRAMATSU2 Keiji TERAO1
1シクロケムバイオ、2東洋発酵
1CycloChem Bio, 2Toyo Hakko
ortho-dihydroxyisoflavone / cyclodextrin / solubility

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