3F07-01

2021/03/20 13:30

一般講演

ミーティングルーム F

黒ダイズ種皮アントシアニンの新しい生合成経路
New biosynthetic pathway of cyanidin 3-glucoside found in seed coat of black soybean

○吉田 久美¹テッパブット ヤダー¹澤口 怜央¹尾山 公一²西崎 雄三³合田 幸広³近藤 忠雄¹
○Kumi YOSHIDA¹ Yada TEPPABUT¹ Reo SAWAGUCHI¹ Kin-ichi OYAMA² Yuzo NISHIZAKI³ Yukihiro GODA³ Tadao KONDO¹

¹名大院情報、²名大物国セ、³国立衛研
¹Grad. Sch. Informatics, Nagoya Univ., ²RCMS, Nagoya Univ., ³NIHS

anthocyanin biosynthesis / black soybean / flavenol derivative

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