3H02-04

2021/03/20 09:30

一般講演

ミーティングルーム H

アマランチン合成酵素遺伝子の単離
Isolation of amaranthin synthetase from Chenopodium quinoa

○今村 智弘¹五十棲 規嘉²東村 泰希¹宮里 朗夫²大木 進野²森 正之¹
○Tomohiro IMAMURA¹ Noriyoshi Isozumi² Yasuki Higashimura¹ Akio Miyazato² Shinya Ohki² Masashi Mori¹

¹石川県立大学、²北陸先端大
¹Ishikawa Pref. Univ., ²JAIST

Betalain / Amaranthin / Quinoa

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