4D02-06

2021/03/21 09:30

一般講演

ミーティングルーム D

アボカド果実からのアクロレイン消去成分の精製
Purification of acrolein-scavenging compounds from avocado fruits

○酒井 杏子田村 奈津美真野 純一
○Kyoko SAKAI Natsumi TAMURA Jun'ichi MANO

山口大農
Yamaguchi Univ.

reactive electrophiles / reactive carbonyl species / reactive oxygen species

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。