日本農芸化学会 2021年度大会プログラム検索

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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
推奨ブラウザ:Chrome、FireFox、Edge、Safari
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4D04-15
一般講演
ミーティングルーム D
煮干し酵素分解エキスの脱顆粒抑制効果に関する研究
Studies on degranulation inhibitory effect of enzyme-treated dried sardines extract
○平川 泰己西 甲介石田 萌子菅原 卓也
○Taiki HIRAKAWA Kosuke NISHI Momoko ISHIDA Takuya SUGAHARA
愛媛大院農
Ehime Univ.
Enzyme-treated dried sardines extract / degranulation / functional food material

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