4G03-07

2021/03/21 10:00

一般講演

ミーティングルーム G

セサミノール配糖体加水分解酵素に対するチオグルコシド系界面活性剤の阻害効果と共結晶化の試み
Inhibition analysis and co-crystallization trial of sesaminol glycoside hydrolase with thioglucoside detergent

○矢内 太朗¹勝村 恵理¹本江 俊太郎²和氣 駿之²片岡 邦重¹高橋 征司²山下 哲¹中山 享²
○Taro YANAI¹ Eri KATSUMURA¹ Shuntaro HONGO² Toshiyuki WAKI² Kunishige KATAOKA¹ Seiji TAKAHASHI² Satoshi YAMASHITA¹ Toru NAKAYAMA²

¹金沢大理工・物質化学、²東北大院・工
¹Kanazawa Univ., ²Tohoku Univ.

sesaminol / β-glucosidase / lignan

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