4H02-15

2021/03/21 09:30

一般講演

ミーティングルーム H

遺伝子組換え大腸菌によるフェニル乳酸発酵をモデルとする発酵阻害メカニズムの解明
Fermentation inhibition of phenyllactic acid production by recombinant Escherichia coli

○川口 秀夫¹蓮沼 誠久¹佐塚 隆志²高谷 直樹³近藤 昭彦¹
○Hideo KAWAGUCHI¹ Tomohisa HASUNUMA¹ Takashi SAZUKA² Naoki TAKAYA³ Akihiko KONDO¹

¹神戸大学、²名古屋大学、³筑波大学
¹Kobe Univ., ²Nagoya Univ., ³Tsukuba Univ.

Escherichia coli / Fermentation inhibition / biomass

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