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大会プログラム集・大会講演要旨集[PDF]の変更 (更新:3/24)
授賞式・受賞講演動画が公開されました。
※公開期間:2021年5月14日〜2022年2月末日まで
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キーワード:in mouth の検索結果

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2E06-14
2021/03/19 13:00
ミーティングルーム E
溶液喫飲後の口腔内呈味成分経時測定法
Monitoring the temporal release of tastant in mouth from solution after drinking
○中田 勇二、辻 史忠、林 和寛
○Yuji NAKADA, Fumitada TSUJI, Kazuhiro HAYASHI
味の素(株)
AJINOMOTO.CO.,INC.
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