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2D09-01
一般講演
ミーティングルーム D
細胞評価及び動物行動試験評価を用いた新規塩味ペプチドの発見
Discovery of novel salty peptides using cell evaluation and animal behavioral test
○竹内 友里池田 彩秋山 裕和清水 一憲本多 裕之
○Yuri TAKEUCHI Aya IKEDA Hirokazu AKIYAMA Kazunori SHIMIZU Hiroyuki HONDA
名大院工
Nagoya Univ.
peptides / ENaC / salty enhancer

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