2G05-10

2022/03/16 11:00

一般講演

ミーティングルーム G

食品コウジカビの経口投与により誘導されたTh1応答増強効果の持続性
Persistence of Enhancement Effects on Th1 Responses of NOD Mice by Oral Administration of Koji Fungi

○石塚 悠有¹吉澤 昂史¹西村 遼¹内田 妃音¹関口 昭博²榎本 淳^1,3
○Yu ISHIZUKA¹ Takashi YOSHIZAWA¹ Ryo NISHIMURA¹ Hinari UCHIDA¹ Akihiro SEKIGUCHI² Atsushi ENOMOTO^1,3

¹群大院理工、²群馬産技セ、³群大食健康セ
¹Department of Chemistry and Chemical Biology, Graduate School of Science and Engineering, Gunma University, ²Gunma Industrial Technology Center, ³Gunma University Center for Food Science and Wellness

Koji fungi / Th1 response / Oral administration

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