3B02-01

2022/03/17 09:30

一般講演

ミーティングルーム B

呼吸鎖変異大腸菌株を用いたグルコースからのGABAの高生産
Improved fermentative GABA production from glucose by inactivation of respiratory chain components in Escherichia coli.

○若原 洋輝溝越 拓哉前田 智也吹谷 智横田 篤
○Hiroki WAKAHARA Takuya MIZOKOSHI Tomoya MAEDA Satoru FUKIYA Atsushi YOKOTA

北大農
Hokkaido Univ.

GABA fermentation / respiratory chain / glutamate decarboxylase

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