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3B09-03
一般講演
ミーティングルーム B
アラビトール生産菌Zygosaccharomyces siamensis kiy1の糖アルコール生産経路
Metabolic pathway of sugar alcohol production by arabitol producing yeast Zygosaccharomyces siamensis kiy1
○岩田 寛1眞榮田 麻友美2柏木 豊2前橋 健二1,2吉川 潤2
○Kan IWATA1 Mayumi Maeda2 Yutaka Kashiwagi2 kenji Maehashi1,2 Jun Yoshikawa2
1東農大院応生、2東農大応生
1Grad. Sch. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric., 2Fac. Appl. Biosci., Tokyo Univ. of Agric.
Zygosaccharomyces siamensis / arabitol / osmotolerant yeast

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