4B04-09

2022/03/18 10:30

一般講演

ミーティングルーム B

糸状菌Aspergillus terreusが生産するイタコン酸による微生物の生育阻害効果
Antimicrobial effect of itaconic acid produced by filamentous fungi Aspergillus terreus

○川尻 康平¹浜田 勇和¹横前 滉太²櫛田 冴希²杉本 夏希²鈴木 孝征^1,3金政 真^1,2
○Kohei KAWAJIRI¹ Hayato HAMADA¹ Kota YOKOMAE² Saki KUSIDA² Natsuki SUGIMOTO² Takamasa SUZUKI^1,3 Shin KANAMASA^1,2

¹中部大院・応生、²中部大・環生科、³中部大・応生化
¹Grad. Sch. Biosci. Biotech., Chubu Univ., ²Dept. Envi. Biol., Chubu Univ., ³Dept. Biol. Chem., Chubu Univ.

itaconic acid / antimicrobial effect / Aspergillus terreus

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