4G01-08

2022/03/18 09:00

一般講演

ミーティングルーム G

山椒に含まれるα-グルコシターゼ阻害活性物質の探索
α-Glucosidase inhibitors from Zanthoxylum piperitum

○藤岡 美紅¹宇都宮 洋才²河野 良平²奥野 祥治¹
○Miku FUJIOKA¹ Hirotoshi UTSUNOMIYA² Ryouhei KONO² Yoshiharu OKUNO¹

¹和歌山高専、²和歌山医大
¹National Institute of Technology, Wakayama College, ²Wakayama Medical Univ.

Zanthoxylum piperitum / α-glucosidase / diabetes

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