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4G05-09
一般講演
ミーティングルーム G
ブルーベリー葉を基軸とした機能性フードペアリングによる抗炎症作用評価
Evaluation of anti-inflammatory synergistic effect by functional food pairing with blueberry leaf extract
○工藤 七海1野崎 雅彦2廣澤 直也2湯浅 友識3金井 祐基3平川 良子3山�� 正夫4山�� 有美1
○Nanami KUDO1 Masahiko NOZAKI2 Naoya HIROZAWA2 Tomonori YUASA3 Yuki KANAI3 Yoshiko HIRAKAWA3 Masao YAMASAKI4 Yumi YAMASAKI1
1宮大地域、2SUNAO製薬、3宮食開セ、4宮大農
1Univ. Miyazaki, Reg., 2SUNAO Ph, 3MFDC, 4Univ. Miyazaki, Agr.
Blueberry leaf / RAW 264.7 / anti-inflammatory synergistic effect

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