4G08-05

2022/03/18 14:00

一般講演

ミーティングルーム G

米糠摂取による高脂肪食負荷マウスの認知機能低下およびtauリン酸化の抑制
Rice bran supplementation ameliorates cognitive decline and increased tau phosphorylation in mice fed a high fat diet

○大畠 悠実¹石神 和佳奈¹松井 美涼²原 崇²池内 健³中村 澄子⁴城 斗志夫²大坪 研一⁴
○Yumi OHATA¹ Wakana ISHIGAMI¹ Misuzu MATSUI² Takashi HARA² Takeshi IKEUCHI³ Sumiko NAKAMURA⁴ Toshio JOH² Ken’ichi OHTSUBO⁴

¹新潟大院自然科学、²新潟大農、³新潟大脳研、⁴新潟薬大応用生命
¹Gad. Sch. Sci. & Technol., Niigata Univ., ²Fac. Agric., Niigata Univ., ³Brain Res. Inst., Niigata Univ., ⁴Appl. Life Sci., Niigata Univ. Pharm. Appl. Life Sci.

rice bran / high fat diet / cognitive decline

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