3DS-05

2022/03/17 17:40

大会シンポジウム

ミーティングルーム D

味機能ペプチド解析への合成ライブラリーの活用
Application of a synthetic peptide library for the analysis of taste-function peptides

○伊藤 圭祐
○Keisuke Ito

静岡県大食栄
Univ. Shizuoka

taste / peptide / screening

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