4ES-02

2022/03/18 16:10

大会シンポジウム

ミーティングルーム E

酵素特性から視る腸内細菌によるムチン糖鎖分解の異なる２様式
Distinct two modes of mucin glycan degradation by gut microbes from the view of enzymatic characteristics

○加藤 紀彦
○Toshihiko Katoh

京大院生命
Kyoto Univ.

Mucin / Mucin-degrading bacterium / Glycoside hydrolase

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