キーワード:Awamori の検索結果 / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> 2B07-10 2022/03/16 13:30 ミーティングルーム B 泡盛蒸留粕を用いた可溶性紅麹色素の産生条件とその性質 Production conditions and properties of water-soluble Monascus pigments using Awamori distilled lees ○喜屋武 大誠、橘 信二郎 ○Taisei Kyan, Shinjiro Tachibana 琉大農 Ryukyu Univ. / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>> / 1 1 - 1 / 1 <<< 1 >>>
