日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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キーワード:ethanol stress の検索結果

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2B04-02
2022/03/16 10:30
ミーティングルーム B
清酒酵母における新規エタノール適応機構の解明
Elucidation of a new ethanol adaptation mechanism in sake yeast
○島田 翔心1、三浦 健1,2
○Shogo SHIMADA1, Takeshi MIURA1,2
1東洋大院・生命科学、2東洋大・バイオレジリエンス研究プロジェクト
1Toyo Univ., 2Bio-resilience Research Project. Toyo Univ.
4A05-03
2022/03/18 11:00
ミーティングルーム A
エタノールストレスによる酵母HSP78の発現誘導とミトコンドリアタンパク質の変性
Preferential synthesis of Hsp78 and denaturation of mitochondrial proteins in yeast cells under severe ethanol stress
石川 優、西野 靖矢、福田 志津、○井澤 真吾
Yu ISHIKAWA, Seiya NISHINO, Shizu FUKUDA, ○Shingo IZAWA
京都工繊大・工芸科学
Kyoto Inst. Technol.
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