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キーワード:oxidation and antioxidation の検索結果

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4BS-05
2022/03/18 17:39
ミーティングルーム B
化学工学的なアプローチを用いた脂質の酸化・抗酸化メカニズム解析
Analysis of oxidation and antioxidation mechanisms of lipids by chemical engineering approach
○北川 尚美、高橋 厚
○Naomi Shibasaki-Kitakawa, Atsushi Takahashi
東北大
Tohoku Univ.
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