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キーワード:rice cultivar の検索結果

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2B04-03
2022/03/16 10:30
ミーティングルーム B
酒米品種・産地が玄米形状と白米形状の制御に及ぼす影響
The effect of cultivation area and cultivar of sake rice on brown rice shape and white rice shape control
○平吉 明日香1、柚山 泰成1,2、小松 夕子1、小林 拓嗣1、岩下 和裕1,2
○Asuka HIRAYOSHI1, Taisei YUYAMA1,2, Yuko KOMATSU1, Takuji KOBAYASHI1, Kazuhiro IWASHITA1,2
1酒総研、2広島大院・統合生命
1NRIB, 2Hiroshima Univ.
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