日本農芸化学会 2022年度大会プログラム検索

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氏名:tomohirohosogai の検索結果

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3H04-06
2022/03/17 10:30
ミーティングルーム H
揚げたて唐揚げの経時的香気変化に関する研究
Study on time-dipendent aroma changes in freshly fried chicken
○齊藤 博則、森永 遼太、細貝 知弘、宮沢 紀雄、石崎 享
○hironori saito, ryota morinaga, tomohiro hosogai, norio miyazawa, susumu ishizaki
長谷川香料(株)
T.Hasegawa Co.,Ltd.
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