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1C06-09
一般講演
ミーティングルーム C
麹菌イソプリメベロース生成酵素の構造機能相関
Structural analysis of Aspergillus oryzae isoprimeverose-producing enzyme
○松沢 智彦1渡邊 真宏2中道 優介2
○Tomohiko MATSUZAWA1 Masahiro WATANABE2 Yusuke NAKAMICHI2
1香川大・農、2産総研・機能化学
1Kagawa Univ., 2AIST
Aspergillus oryzae / xyloglucan / glycoside hyrolase
要旨 (PDF)
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