1G03-03

2023/03/14 10:00

一般講演

ミーティングルーム G

エンドウマメおよびヒヨコマメの投与は高脂肪・高スクロース食摂取により誘導されたインスリン抵抗性を改善する
Administration of garden pea and chickpea improves insulin resistance in high fat and high sucrose diet-fed ICR mice

○大石 栞吉岡 泰淳三好 規之
○Shiori OISHI Yasukiyo YOSHIOKA Noriyuki MIYOSHI

静岡県大院薬食
Grad. Sch. of Integ. Pharm. Nutr. Sci., Univ. of Shizuoka

legumes / insulin resistance / skeletal muscle

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