1G03-06

2023/03/14 10:00

一般講演

ミーティングルーム G

褐色様脂肪細胞機能阻害に対する抗炎症食品成分の作用評価
Evaluation of anti-inflammatory effects of food compounds on abnormality of brown-like adipocytes.

○高橋 尚子¹楢原 さゆり¹三輪 拓実¹井上 博文¹森本 洋武¹後藤 剛²河田 照雄²上原 万里子¹高橋 信之¹
○Hisako Takahashi¹ Sayuri Narahara¹ Hiromi Miwa¹ Hirofumi Inoue¹ Hiromu Morimoto¹ Tsuyoshi Goto² Teruo Kawada² Mariko Uehara¹ Nobuyuki Takahashi¹

¹東京農大院・応生科・食品安全健康、²京大院・農・食品生科
¹Tokyo University of Agriculture, ²Kyoto University

Brown-like adipocyte / Anti-inflammatory / UCP-1

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