1H04-07

2023/03/14 10:30

一般講演

ミーティングルーム H

探針エレクトロスプレーイオン化タンデム質量分析（PESI/MS/MS） による野菜中のβ-ニコチンアミドモノヌクレオチド（NMN）及びその関連代謝物分析法の検討
Examination of analysis of β-nicotinamide mononucleotide (NMN) and its related metabolites in vegetables by probe electrospray ionization tandem mass spectrometry (PESI/MS/MS).

○高橋 洋武¹橘田 規¹小林 まなみ²齊木 秀和²照井 善光¹
○HIROTAKE TAKAHASHI¹ TADASHI KITTA¹ MANAMI KOBAYASHI² HIDEKAZU SAIKI² YOSHIMITSU TERUI¹

¹一般財団法人日本食品検査、²株式会社島津製作所
¹Japan Foods Inspection Corporation, ²Shimadzu Corporation

PESI/MS/MS / NMN / vegetables

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