1H09-08

2023/03/14 14:30

一般講演

ミーティングルーム H

卵白による米飯代替食の食欲スコア・血糖値に与える影響の検証
The effect of heated egg white on appetite scores and blood glucose levels

○林 友理¹岩見 理穂¹田中 知珠¹竹田 優美¹松岡 亮輔¹加藤 広久²
○Yuri HAYASHI¹ Riho IWAMI¹ Tomomi TANAKA¹ Yumi TAKEDA¹ Ryosuke MATSUOKA¹ Hirohisa KATO²

¹キユーピー株式会社、²かとう整形外科・リハビリテーション科
¹Kewpie　Corp., ²Kato Orthopaedics & Rehabilitation

egg white / appetite scores / carbohydrate restriction

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