2B04-03

2023/03/15 10:30

一般講演

ミーティングルーム B

枯草菌変異株によるバイオアッセイ系を利用したD-アミノ酸生産乳酸菌の探索
Search for D-amino acid producing lactic acid bacteria using bioassay system with Bacillus subtilis mutant strains.

○大淵 俊加田 茂樹
○Shun OBUCHI Shigeki KADA

雪印メグミルク(株)　ミルクサイエンス研究所
Milk Science Reserch Institute, Megmilk Snow Brand Co.,Ltd.

D-amino acid / D-alanine productivity / Lactiplantibacillus plantarum

※ 要ログイン

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。