2C05-02

2023/03/15 11:00

一般講演

ミーティングルーム C

L-グルタミン酸オキシダーゼホモログの組換え発現および耐熱化
Recombinant expression and thermostabilization of L-glutamate oxidase homologue

○日詰 達哉久世 圭太郎一柳 敦
○Tatsuya HIZUME Keitaro KUZE Atsushi ICHIYANAGI

キッコーマン　研開本部
Kikkoman Corp. R&D Div

glutamate oxidase / thermostabilization / recombinant expression

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