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2G08-02
一般講演
ミーティングルーム G
アミロイドβ凝集を抑制する鶏卵成分の探索およびその抑制機作
Effective Ingredients Contained in the Egg for Inhibiting aggregation of Amyloid-Beta
○村田 智英1池田 篤平2篠原 もえ子2小野 賢二郎2設樂 弘之3大塚 蔵嵩3,4,5栗城 大輔3,4鈴木 道生1小林 彰子1
○Tomofusa Murata1 Tokuhei Ikeda2 Moeko Shinohara2 Kenjiro Ono2 Hiroyuki Shitara3 Kurataka Otsuka3,4,5 Daisuke Kuriki3,4 Michio Suzuki1 Shoko Kobayashi1
1東大院農、2金沢大院医、3キユーピー、4国がん研、5東医大
1Univ. of Tokyo, 2Univ.of Kanazawa, 3Kewpie, 4NCC., 5Tokyo Med. Univ.
Alzheimer Disease / Egg / Amyloid-Beta
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