2H09-11

2023/03/15 14:30

一般講演

ミーティングルーム H

ハトムギ粒に含まれるステリルフェルレイトの分析
Analysis of steryl ferulates contained in Adlay seeds

○都築 和香子
○Wakako TSUZUKI

東京家政大栄養学部
Tokyo-kasei Univ.

adlay / steryl ferulate / gamma-oryzanol

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