3E05-05

2023/03/16 11:00

一般講演

ミーティングルーム E

Acceptor preference and acceptor-specific 1,4/1,6-transglucosylation of maltooligosaccharide 4(6)-glucosyltransferase.

○Teni QIN Haruhide MORI Wataru SABURI Haruki OSHITA

Hokkaido Univ.

transglucosylation / maltooligosaccharide 4(6)-glucosyltransferase / isomaltooligosaccharide

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