日本農芸化学会 2023年度大会プログラム検索

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B01
ジュニア農芸化学
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ナガイモに含まれるシュウ酸カルシウムの結晶を減少させる加熱温度と時間の関係
大成逢生亀允斗酒井優里真鶴優輝(担当教諭:小林広典、中村晃規)
石川県立七尾高等学校