キーワード:Onion の検索結果 / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> 3G08-01 2023/03/16 14:00 ミーティングルーム G 食品中のポリスルフィドの解析 Polysulfide profiling in foods ○笠松 真吾1、金野 文香1、菱山 純一1、赤池 孝章2、居原 秀1 ○SHINGO KASAMATSU1, AYAKA KINNO1, JUNICHI HISHIYAMA1, TAKAAKI AKAIKE2, HIDESHI IHARA1 1大公大院理、2東北大院医 1Osaka Metropolitan Univ, 2Tohoku Univ 3G08-08 2023/03/16 14:00 ミーティングルーム G 準大気圧低温空気プラズマジェットを活用したタマネギ中ポリフェノールの増産 Application of Quasi-Atmospheric-Pressure Low-Temperature Air Plasma Jet Irradiation to increase polyphenols in onions ○橋村 寧々1、十川 竜太朗2、松廣 美優1、松村 拓海3、大橋 孝一3、川上 烈生2,3、向井 理恵1,2 ○Nene HASHIMURA1, Ryutaro SOGAWA2, Miyu MATSUHIRO1, Takumi MATSUMURA3, Koichi OHASHI3, Retsuo KAWAKAMI2,3, Rie MUKAI1,2 1徳島大生物資源、2徳島大院創成科学、3徳島大理工 1Faculty of Bioscience and Bioindustry, Tokushima University, 2Graduate School of Technology, Industrial and Social Sciences, Tokushima University, 3Faculty of Science and Technology, Tokushima University / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>> / 1 1 - 2 / 2 <<< 1 >>>
