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キーワード:Thai black rice の検索結果

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2B07-07
2023/03/15 13:30
ミーティングルーム B
Bioconversion of Riceberry rice constituents by Aspergillus solid state fermentation
○Jirayu Jitpakdee1, Hideyuki Yamashita2, Takuro Nakagawa2, Teruhiko Nitoda1, Hiroshi Kanzaki1
1Grad. Sch. Environ. Life Sci., Okayama Univ., 2Higuchi Matsunosuke Shoten
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