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キーワード:ester profile の検索結果

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1I01-04
2023/03/14 09:00
ミーティングルーム I
1-MCP処理によるリンゴのエステル生成抑制の特徴とメカニズム
Varietal characteristics of ester synthesis inhibition in apple raised by 1-MCP treatment
○田中 福代1、矢野 亮一1、岡崎 圭毅2、増田 甚八1,3、朽方 ひかり1,3、葛西 智4、立木 美保5
○Fukuyo Tanaka1, Ryoichi Yano1, Keiki Okazaki2, Jinpachi Masuda1,3, Hikari Kuchikata1,3, Satoshi Kasai4, Miho Tatsuki5
1農研機構分析研、2農研機構農環研、3筑波大院、4青森産技りんご研、5農研機構果茶研
1Research Center for Advanced Analysis, NARO, 2Institute for Agro-Environmental Sciences, NARO, 3Grad. Sch. Sci. Technol.,Univ. Tsukuba, 4Apple Research Institute, Aomori Prefectural Industrial Technology Research Center, 5Institute of Fruit Tree and Tea Science, NARO
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