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キーワード:triterpene の検索結果

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1F04-02
2023/03/14 10:30
ミーティングルーム F
非天然型トリテルペンの生合成およびアンブレインのビタミンD受容体結合能・構造活性相関
Biosynthesis of unnatural triterpenes and vitamin D receptor binding ability of ambrein
○三宅 康隆1、松田 夏1、平井 奈実1、鷹羽 優香1、井上 真緒1、亀谷 太一1、稲田 宗輔2、安田 香織2、柿原 嘉人3、原 崇1、品田 哲郎4、上田 大次郎1、佐藤 努1
○Yasutaka Miyake1, Natsu Matsuda1, Nami Hirai1, Yuka Takaba1, Mao Inoue1, Taichi Kameya1, Sohsuke Inada2, Kaori Yasuda2, Yoshito Kakihara3, Takashi Hara1, Tetsuro Shinada4, Daijiro Ueda1, Tsutomu Sato1
1新潟大院自然、2富山県大工、3新潟大歯、4大阪公大院理
1Niigata Univ., 2Toyama Prefectural Univ., 3Niigata Univ. Dentistry, 4Osaka Public Univ.
1G06-05
2023/03/14 13:00
ミーティングルーム G
植物ステロール脂肪酸エステルとトリテルペンアルコール脂肪酸エステルの吸収代謝の違い
Differences in absorption and metabolism of phytosterol fatty acid esters and triterpene alcohol fatty acid esters
○鈴木 綾香1、伊藤 隼哉1、澤田 一恵2、橋本 博之2、仲川 清隆1
○Ayaka SUZUKI1, Junya ITO1, Kazue SAWADA2, Hiroyuki HASHIMOTO2, Kiyotaka NAKAGAWA1
1東北大院農・食品機能分析学、2築野食品工業(株)
1Laboratory of Food Function Analysis, Graduate School of Agricultural Science, Tohoku University, Miyagi, Japan, 2Tsuno Food Industrial Co., Ltd.
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