講演番号:1C08、分類:一般講演 の検索結果 / 1 1 - 12 / 12 <<< 1 >>> / 1 1 - 12 / 12 <<< 1 >>> 1C08-01 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C 希少糖D-アルロースを基質とするKlebsiella oxytoca 由来リビトール脱水素酵素の発現と構造解析 Expression and X-ray structure analysis of recombinant ribitol dehydrogenase from Klebsiella oxytoca ○吉田 裕美1,2、吉原 明秀2,3、山本 菜帆3、何森 健2,3、神鳥 成弘1,2 ○Hiromi YOSHIDA1,2, Akihide YOSHIHARA2,3, Naho YAMAMOTO3, Ken IZUMORI2,3, Shigehiro KAMITORI1,2 1香川大・医・総合生命、2香川大・国際希少糖研究教育、3香川大・農 1Dept. Basic Life Sci., Fac. Med., Kagawa Univ., 2Int'l Inst. Rare Sugar Res. and Educ., Kagawa Univ., 3Fac. Agric., Kagawa Univ. 1C08-02 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C D-アルロース生産酵素の耐熱化に関する研究 Studies on thermostabilization of D-allulose producing enzyme ○大谷 耕平、石川 一彦 ○Kouhei OHTANI, Kazuhiko ISHIKAWA 松谷化学工業（株） Matsutani Chem. Ind. Co., Ltd. 1C08-03 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C UDP-グルコース供給系とUDP-グルコース転移酵素を用いた配糖体の微生物生産 Microbial production of glucosides using UDP-glucosyltransferase and UDP-glucose biosynthetic enzymes ○伊澤 悠、山口 拓也、浅野 泰久 ○Yuu Izawa, Takuya Yamaguchi, Yasuhisa Asano 富山県立大学 Toyama Pref. Univ. 1C08-04 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C ビフィズス菌由来のβ-ガラクトシダーゼによるガラクトース転移反応生成物の解析 Transgalactosylation properties of a β-galactosidase derived from Bifidobacterium bifidum ○樋口 淳一、野々山 典子、山口 敏幸、福留 博文、酒井 史彦 ○Junichi HIGUCHI, Noriko NONOYAMA, Toshiyuki YAMAGUCHI, Hirofumi FUKUDOME, Fumihiko SAKAI 雪印メグミルク（株）ミルクサイエンス研究所 Milk Science Research Institute, Megmilk Snow Brand Co.,Ltd. 1C08-05 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C 乳酸菌Liquorilactobacillus satsumensisにおけるウォーターケフィアグレインの生産に関わる4種のグルカンスクラーゼの機能解析 Functional analysis of four glucansucrases involved in the water kefir grain production by Liquorilactobacillus satsumensis ○鄭 芸林1、石田 淳也2、山本 恵理2、笠原 紳3、手塚 武揚1,4、大西 康夫1,4 ○Yerim JUNG1, Junya ISHIDA2, Eri YAMAMOTO2, Shin KASAHARA3, Takeaki TEZUKA1,4, Yasuo OHNISHI1,4 1東大院・農生科・応生工、2（株）明治・乳酸菌研、3宮城大・食産業、4東大・微生物イノベ連携機構 1Grad. Sch. of Agric. and Life Sci., The Univ. of Tokyo, 2R&D Division, Meiji Co., Ltd., 3Sch. of Food, Agric. and Environ. Sci., Miyagi Univ., 4CRIIM, The Univ. of Tokyo 1C08-06 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C Bifidobacterium adolescentis JCM1275由来 GH36 α-ガラクトシダーゼにおけるHis210の解析 Analysis of His210 in GH36 α-galactosidase from Bifidobacterium adolescentis JCM1275 ○大江 剛平、奥山 正幸、田上 貴祥 ○Kouhei OOE, Masayuki OKUYAMA, Takayosi TAGAMI 北大院農 Hokkaido Univ. 1C08-07 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C ビフィズス菌における新たなヒト母乳オリゴ糖取り込み戦略の理解 The molecular strategy of bifidobacteria to import human milk oligosaccharides ○石塚 大貴1、小酒井 智也1、中島 有登1、尾島 望美1、廣瀬 潤子2、浦島 匡3、北岡 本光4、小田巻 俊孝1,5、清水（肖） 金忠1,5、阪中 幹祥1、片山 高嶺1 ○Masaki ISHIZUKA1, Tomoya KOZAKAI1, Aruto NAKAJIMA1, Miriam N. OJIMA1, Junko HIROSE2, Tadasu URASHIMA3, Motomitsu KITAOKA4, Toshitaka ODAMAKI1,5, Jin-zhong Xiao1,5, Mikiyasu SAKANAKA1, Takane KATAYAMA1 1京大院生命、2京女大家政、3帯畜大畜産、4新潟大農学、5森永乳業株式会社 研究本部 基礎研究所 1Kyoto Univ., 2Kyoto Women's Univ., 3Obihiro Univ. Agri. Vet. Med., 4Niigata Univ., 5Next Generation Science Institute, R&D Division, Morinaga Milk Industry Co., Ltd. 1C08-08 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C Bifidobacterium bifidum由来GH136酵素の活性検出およびヒトムチンに対する作用 Detection of the activity of GH136 enzyme from Bifidobacterium bifidum and its action on human fecal mucin ○京 里美、高田 紘翠、加藤 紀彦、片山 高嶺 ○Satomi KYO, Hiromi TAKADA, Toshihiko KATOH, Takane KATAYAMA 京大院生命 Kyoto univ. 1C08-09 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C Barnesiella属腸内細菌のN-結合複合型糖鎖の資化機構の解析 Analysis of the utilization mechanism of complex type N-glycan by intestinal bacteria Barnesiella ○土井 佳奈子、樋口 裕次郎、竹川 薫 ○KANAKO DOI, YUJIRO HIGUCHI, KAORU TAKEGAWA 九大院生資環 Kyushu Univ. 1C08-10 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C 好熱菌由来糖脱アセチル化酵素の基質結合部位改変と構造解析 Alternation of the substrate binding site and structural analysis of carbohydrate esterase from a thermophilic bacterium ○武田 悠杜1,2、佐々本 康平1,2、氷見山 幹基2、張 宇��1,2、森芳 邦彦3、大本 貴士3、上垣 浩一4、中村 努2、西矢 芳昭1 ○Yuto TAKEDA1,2, Kohei SASAMOTO1,2, Tomoki HIMIYAMA2, Yuqi ZHANG1,2, Kunihiko MORIYOSHI3, Takashi OHMOTO3, Koichi UEGAKI4, Tsutomu NAKAMURA2, Yoshiaki NISHIYA1 1摂南大院理工、2産総研、3大阪産技研、4近大農 1Grad. School. Sci. Eng. Setsunan Univ., 2AIST, 3ORIST, 4Kindai Univ. 1C08-11 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C 精製工程の違いによる金属依存性糖脱アセチル化酵素の活性と立体構造への影響 Influences of purification procedures on the activity and tertiary structure of a metal-dependent carbohydrate esterase ○佐々本 康平1,2、氷見山 幹基2、武田 悠杜1,2、張 宇��1,2、森芳 邦彦3、大本 貴士3、上垣 浩一4、中村 努2、西矢 芳昭1 ○Kohei Sasamoto1,2, Tomoki Himiyama2, Yuto Takeda1,2, Yuqi Zhang1,2, Kunihiko Moriyoshi3, Takashi Ohmoto3, Koichi Uegaki4, Tsutomu Nakamura2, Yoshiaki Nishiya1 1摂南大院理工、2産総研、3大阪産技研、4近大農 1Setsunan Univ., 2AIST, 3ORIST, 4Kindai Univ. 1C08-12 2023/03/14 14:00 ミーティングルーム C デキストラン資化遺伝子群に含まれる2種類の糖結合タンパク質の機能解析 Functional analysis of two sugar-binding proteins in the dextran utilization locus ○中村 駿太郎1、舟根 和美2、朴 龍洙1,3、宮崎 剛亜1,3 ○Shuntaro NAKAMURA1, Kazumi FUNANE2, Enoch. Y PARK1,3, Takatsugu MIYAZAKI1,3 1静大・創造院・バイオサイエンス、2山梨大・生命・食、3静大・グリーン研 1Dept. Biosci., Grad. Sch. Sci. Technol., Shizuoka Univ., 2Yamanashi Univ., 3RIGST, Shizuoka Univ. / 1 1 - 12 / 12 <<< 1 >>> / 1 1 - 12 / 12 <<< 1 >>>
