2C5a01

2024/03/25 09:30

一般講演

C5

乳化した培地中の菌体の発酵生産性の検討
Examination of fermentation productivity of several types of bacteria cells in emulsified medium

○馬場 文雄
○FUMIO BABA

ダイナノファー乳化発酵研究所
Dynanofer Emulsification and Fermentation Research Lab.

emulsifying the culture medium / polyglycerol fatty acid ester / Corynebacterium glutamicum

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