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2D5p03
一般講演
D5
ラミナリビオース合成酵素に変換したβ-1,3グルカンホスホリラーゼ変異酵素の性質と利用
Properties and utilization of β-1,3 glucan phosphorylase mutant enzyme converted to laminaribiose synthase
○鬼塚 怜音藤野 早瑛川口 剛司炭谷 順一
○REON ONIZUKA SAE FUJINO TAKASHI KAWAGUCHI JUN-ICHI SUMITANI
大阪公立大院農
Osaka Metropolitan University
β-1,3 oligoglucan phosphorylase / Laminaribiose / Mutat enzyme
要旨 (PDF)
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