2E1p08

2024/03/25 15:15

一般講演

E1

油脂酵母Yarrowia lipolyticaを用いた飽和脂肪酸の生産
Production of saturated fatty acids in the oleaginous yeast Yarrowia lipolytica

○大道 春輝¹広瀬 大樹¹CHIH-CHAN Wu²宮崎 健太郎²冨田 宏矢^2,3本田 孝祐^2,3
○Haruki OMICHI¹ Daiki HIROSE¹ Wu CHIH-CHAN² Kentaro MIYAZAKI² Hiroya TOMITA^2,3 Kohsuke HONDA^2,3

¹阪大院・工、²阪大・生工国交セ、³阪大・先導的学際研機構
¹Osaka Univ., ²ICBiotech, Osaka Univ., ³OTRI, Osaka Univ.

Triacylglycerol / Oleaginous yeast / Fatty acid

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