日本農芸化学会 2024年度大会プログラム検索

プログラム集PDF 大会トップページに戻る
参加証発行 参加証発行
参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。 参加証は、参加者ご自身でA4用紙にカラー印刷の上、会場へご持参ください。
大会プログラム集・大会講演要旨集［PDF］の変更 (更新：4/24)
推奨ブラウザ：Chrome、FireFox、Edge、Safari
(Internet Explorerでは正しく表示されない場合があります)
 Recommended browsers: Chrome, FireFox, Edge, Safari
(May not display correctly in Internet Explorer)
2E7p06
一般講演
E7
大豆多糖との複合体化によるβ-コングリシニンの機能改変
Functional improvements in β-conglycinin by conjugation with soybean soluble polysaccharide
○田中 希実若生 悠希好田 正服部 誠
○Nozomi TANAKA Yuki WAKO Tadashi YOSHIDA Makoto HATTORI
東農工大院・応生化
Tokyo Univ. Agric. Technol.
β-conglycinin / protein conjugation / functional improvement
要旨 (PDF)
※ 要ログイン

要旨本文はトップページからログインをして頂くと表示されます。