3C6p01

2024/03/26 13:50

一般講演

C6

新姫果皮抽出エキスの抗炎症効果
Anti-inflammatory effect of Niihime extract.

○小山 彩華¹渡辺 章夫^1,4衛藤 未侑¹針谷 夏菜華¹夏目 矩行²山野 亜紀³照屋 俊明^2,3米澤 貴之⁴禹 済泰⁵
○Ayaka KOYAMA¹ Akio WATANABE^1,4 Miyu ETO¹ Nanaka HARIGAI¹ Noriyuki NATSUME² Aki YAMANO³ Toshiaki TERUYA^2,3 Takayuki YONEZAWA⁴ Je-Tae WOO⁵

¹十文字学園女大・食品開発、²琉球大院・理工、³琉球大・教育、⁴中部大・生機研、⁵中部大・応生
¹Department of Food Science, Jumonji Univ., ²Graduate school of Engineering and Science, Univ. of the Ryukyus., ³Faculty of Education, Univ. of the Ryukyus., ⁴Research Institute for Biological Functions, Chubu Univ., ⁵Department of Biological Chemistry, Chubu Univ.

Niihime / Polymethoxyflavonoids / Anti-inflammatory

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