3D1a04

2024/03/26 10:03

一般講演

D1

黄花フリージア（Freesia X hybrida）に含有される新規フラボノイド配糖体の化学構造及びその生理活性評価
Chemical structures and antioxidant activities of novel flavonoid glycosides in Freesia (Freesia X Hybrida)

○菅谷 真歩¹岩本 のぞみ¹宇佐美 真由¹齋藤 歩那¹酒見 裕香¹三沢 典彦²竹村 美保²上垣 陽平²東村 泰希³村濱 稔⁴降旗 一夫⁵新藤 一敏¹
○Maho SUGAYA¹ Nozomi IWAMOTO¹ Mayu USAMI¹ Ayuna SAITO¹ Yuka SAKEMI¹ Norihiko MISAWA² Miho TAKEMURA² Yohei UWAGAKI² Yasuki HIGASHIMURA³ Minoru MURAHAMA⁴ Kazuo FURIHATA⁵ Kazutoshi SHINDO¹

¹日女大家政、²石川県大生資研、³石川県大食品研、⁴石川県農林総合研究センター、⁵東大農
¹Japan Women Univ, ²Ishikawa Prefectural Univ, ³Ishikawa Prefectural Univ. Food, ⁴Ishikawa Agriculture and Forestry Research Center, ⁵The Univ. of Tokyo

Freesia X Hybrida / antioxidants / flavonoid

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